Elke zaterdag om 20.00 uur op

Elke zaterdag om 20.00 uur op

Schnitzels

  • quiche_ppks

    Maak simpel je eigen lekkere schnitzels


     

    Schnitzels zelf paneren is heel simpel.

     

    Zet 3 borden neer. 2 platte en 1 diepe.

     

    Strooi op bord 1 bloem, klop in bord 2 (het diepe) een ei los en strooi op bord 3 paneermeel.

     

    Haal de schnitzel eerst aan beide kanten door de bloem. Klop het teveel eraf, haal het vlees dan aan alle twee de kanten door het losgeklopte ei en laat het even uitdruppelen voor je de schnitzel in het bord met paneermeel legt. Draai om en druk licht aan. De schnitzel moet rondom met paneermeel bedekt zijn.

     

    Nu kun je bakken.

     

    Geen paneermeel in huis?

    Wrijf beschuiten fijn of rasp een uitgedroogd hard broodje of stuk stokbrood fijn.  Dan heb je ook perfect paneermeel!

Recepten

Pauls Puber Kookshow

Over

Paul gaat het gesprek aan met pubers en maakt ondertussen wat lekkers klaar!

Terug naar boven